Genius

Der ‘free-from‘-Markt wächst von Jahr zu Jahr weiter: Immer mehr Menschen sehen den Bedarf an gesundem Essen ohne unnötige Zusätze. Genius setzt dabei den Fokus auf glutenfreie Backwaren aus dem Supermarkt. Die Köchin Lucinda Bruce-Gardyne gründete das britische Unternehmen 2008 (inzwischen ist sie aus dem Unternehmen ausgeschieden) und entwickelte die Produkte aus einem persönlichen Antrieb: ihrem unter Zöliakie leidenden Sohn qualitativ hochwertiges, glutenfreies Brot anbieten zu können. Mit dem breiten Produktsortiment für gesunde Ernährung und körperliches Wohlbefinden ist Genius heute Marktführer in UK und Nr. 2 im gesamten europäischen Markt für glutenfreie Backwaren.

Genius ist die erste Mehrheitsbeteiligung von Katjes Greenfood.