Unmilk
Mit Pflanzen-Drinks auf Basis von Hafer- und Erbsenproteinen möchte UNMILK die Milchwelt auf den Kopf stellen. Seit der Gründung im August 2020 tragen die „Milchrebell:innen“ rund um Gründerin Jennifer Schäfer ihren Teil zur Gesundheit von Mensch, Tier und des Planeten bei. Denn die Umwelteinflüsse der Milchsubstitute sind enorm: So verbraucht die Gewinnung von Erbsenproteinen bis zu zehnmal weniger Wasser und 21-mal weniger CO2 im Vergleich zum Kuhmilchprotein. UNMILK verfolgt bei allen Produkten ein Motto: Geschmack, Gesundheit und gutes Gewissen! In diesem Sinne werden u. a. mit Proteinen angereicherte vegane Shakes und Haferdrinks angeboten sowie eine „Do-it-yourself Unmilk“ zum Anrühren. Das spart bis zu 90% Gewicht und Verpackung und schont die Umwelt.